Обжигающий сервис и ноутбуки вместо десертов: чем живет кофейная столица Казахстана
Алматы захлестнула кофейная волна: точки с кофе открываются на каждом углу, а за последний год потребление кофе в стране выросло на четверть. Напиток давно стал частью городской рутины, но вместе с его популярностью меняется и сама кофейная культура: кофе всё чаще пьют на ходу, кофейни превращаются в рабочие пространства. Цена на напиток растет, но успевает ли за этим ростом качество? Мы поговорили о кофейной культуре с бариста одной из алматинских кофеен, прошлись по четырём заведениям и сравнили, что получает гость за свои деньги, – сообщает корреспондент vapress.kz.