Пищевая промышленность Алматы наращивает производственные возможности
Пищевая промышленность Алматы развивается за счёт расширения производственных мощностей, внедрения современных технологий и формирования устойчивых цепочек поставок продовольствия. Особое значение имеют предприятия, способные обеспечивать рынок местной продукцией в течение всего года, включая зимний период. Такую роль выполняет тепличный комплекс, расположенный в индустриальной зоне города и ежегодно выращивающий от 5 до 6 тысяч тонн томатов и огурцов. Круглогодичное выращивание овощей укрепляет местную продовольственную базу и позволяет поддерживать поставки свежей продукции в периоды, когда возможности открытого грунта ограничены, – сообщает корреспондент vapress.kz.
