Новый год – это обычно много разнообразной еды и опасность переесть или отравиться.
Специалисты Республиканского центра укрепления здоровья советуют гражданам соблюдать правила безопасного новогоднего стола, сообщает Vecher.kz.
Основные правила:
– Стараться не переедать! Из-за изобилия блюд идет нагрузка не только на желудочно-кишечный тракт, но и на другие органы – печень, почки, сердце.
– Следить за водным балансом. Это поможет организму восстановиться. На 1 кг массы тела рекомендуется 30 мл воды в день.
– Поужинать лучше с 18.00 до 20.00.
– А в полночь, во время встречи Нового года, можно немного перекусить, чтобы не было нагрузки на организм.
– Салат с майонезом – это скоропортящийся продукт. Чтобы избежать пищевой токсикоинфекции либо отравления, заправляйте ранее приготовленные салаты перед самой подачей. А лучше вообще отказаться от такой небезопасной заправки.
– Лучше готовить порционно и хранить все по ингредиентам отдельно в холодильнике.
Даже если вы храните готовые салаты в холодильнике, нет гарантий, что утром они будут безопасными.
– В год Кролика пусть на вашем столе будет больше свежей зелени.
– Воздержитесь от жаренного – при жарке растительное масло превращается в «плохой» холестерин, который накапливается в сосудах, что приводит к заболеваниям.
– Во избежание нагрузки на организм основные блюда лучше готовить на пару либо в духовке. Это полезно – сохраняются все витамины, микроэлементы.
– В случае пищевого отравления немедленно обращайтесь к врачу!
Хочешь получать главные новости на свой телефон? Подпишись на наш Telegram-канал!
